Elior est une entreprise française spécialisée dans la restauration collective et les services de restauration pour les entreprises, les établissements de santé, et les écoles.

Elior jouit d’une popularité en tant que leader dans le secteur de la restauration collective, bénéficiant de son vaste réseau de clients et de sa présence internationale. Ses forces résident dans sa capacité à proposer des services de restauration de qualité adaptés aux besoins spécifiques de ses clients et à offrir des solutions innovantes en matière de restauration. Cependant, l’entreprise fait face à des défis tels que la concurrence féroce dans le secteur de la restauration, les contraintes liées à la gestion des coûts et des marges, ainsi que les fluctuations des volumes de clients dans certains secteurs.

Les enjeux futurs pour Elior résident dans la nécessité de continuer à innover pour répondre aux attentes changeantes des consommateurs en matière de restauration collective et de services de restauration. L’entreprise devra saisir les opportunités de croissance dans les marchés émergents, tels que la restauration pour les établissements de santé et le secteur de la restauration rapide. Elle devra également s’adapter aux évolutions réglementaires et aux nouvelles tendances en matière de restauration durable et saine.

Quelques concurrents principaux d’Elior dans le secteur de la restauration collective sont Sodexo, Compass Group, Aramark, et Casino Restauration.

Analyse complète de l'action de Elior

ELIOR : Le mouvement reste haussier - 27/10/2025 à 08:12 ...
L’article souligne une tendance haussière et positive pour l’action ELIOR, incitant à considérer l’achat.

Séance en légère baisse pour Elior
L’article souligne la baisse significative de l’action Elior sur une année, ce qui donne une impression critique de la société.

Séance en baisse pour Elior
L’article souligne une forte baisse du titre Elior et met en contraste avec la hausse du marché, ce qui est défavorable.

Elior lâche 0,63%
L’article souligne la baisse importante du titre d’Elior, ce qui reflète une critique de sa performance sur le marché.

Elior abandonne 0,21%
L’article souligne une forte baisse du titre d’Elior sur une période d’un an, ce qui indique une tendance négative.

Elior termine à l’équilibre
L’article présente des faits sur l’action Elior sans exprimer un jugement positif ou négatif clair.

Les consensus externes regroupent deux catégories:

• Les avis d'analystes professionnels récupérés via différentes sources internet (généralement les positions publiques de sociétes d'investissements).
• Le bilan des critères d'analyses techniques classiques (évolution du cours par rapport aux moyennes mobiles, bandes de Bollinger, MACD, RSI, chandeliers Japonais, Stochastique, etc)

D'apres les indicateurs techniques:

17 indicateurs techniques différents penchent principalement pour alléger le titre avec un potentiel de hause de 44.00 %.

Selon les analystes:

4 analystes professionels pensent majoritairement qu'il faut renforcer le titre avec un potentiel de hause de 24.02 %.