Elior est une entreprise française spécialisée dans la restauration collective et les services de restauration pour les entreprises, les établissements de santé, et les écoles.

Elior jouit d’une popularité en tant que leader dans le secteur de la restauration collective, bénéficiant de son vaste réseau de clients et de sa présence internationale. Ses forces résident dans sa capacité à proposer des services de restauration de qualité adaptés aux besoins spécifiques de ses clients et à offrir des solutions innovantes en matière de restauration. Cependant, l’entreprise fait face à des défis tels que la concurrence féroce dans le secteur de la restauration, les contraintes liées à la gestion des coûts et des marges, ainsi que les fluctuations des volumes de clients dans certains secteurs.

Les enjeux futurs pour Elior résident dans la nécessité de continuer à innover pour répondre aux attentes changeantes des consommateurs en matière de restauration collective et de services de restauration. L’entreprise devra saisir les opportunités de croissance dans les marchés émergents, tels que la restauration pour les établissements de santé et le secteur de la restauration rapide. Elle devra également s’adapter aux évolutions réglementaires et aux nouvelles tendances en matière de restauration durable et saine.

Quelques concurrents principaux d’Elior dans le secteur de la restauration collective sont Sodexo, Compass Group, Aramark, et Casino Restauration.

Analyse complète de l'action de Elior

ELIOR : Le mouvement reste haussier - 22/12/2025 à 07:50 ...
L’article indique une tendance haussière pour le titre ELIOR et donne une opinion positive à court terme.

Pas d'articles négatif cette semaine

Ventes à découvert sur Elior Group
6 hours ago ... Fonds actuellement en position vendeuse sur Elior Group · 4 504 732 actions · 4 504 732, 12,26 M€. Voir aussi. La liste des actions les plus vendues à découvert ...

Elior progresse de 0,07%
L’article présente des faits sur la fluctuation de l’action sans jugement positif ou négatif significatif.

Elior cède 1,52%
L’article présente des faits sur l’évolution de l’action Elior sans émettre de jugement clair sur sa performance ou inciter à l’achat/vente.

Elior cède 1,07%
L’article présente des données sur les performances de l’action sans émettre de jugement positif ou négatif clair.

Les consensus externes regroupent deux catégories:

• Les avis d'analystes professionnels récupérés via différentes sources internet (généralement les positions publiques de sociétes d'investissements).
• Le bilan des critères d'analyses techniques classiques (évolution du cours par rapport aux moyennes mobiles, bandes de Bollinger, MACD, RSI, chandeliers Japonais, Stochastique, etc)

D'apres les indicateurs techniques:

17 indicateurs techniques différents penchent principalement pour alléger le titre avec un potentiel de hause de 45.94 %.

Selon les analystes:

9 analystes professionels pensent majoritairement qu'il faut conserver le titre avec un potentiel de hause de 13.07 %.